¡Da Caza á Mesa! Cospeito Arranca a Tempada de caza menor con Sabor a Monte
Amigas e amigos cazadores, ¡recordade a data! O vindeiro 19 de outubro non só marca o comezo dunha nova tempada de caza menor en Galicia, senón que vén acompañado dun evento delicioso e especial: a 1ª "Feira Brava: Sabores do Monte" no campo da feira de Feira do Monte, no concello de Cospeito.
Un Encontro Gastronómico Único
Organizada polo Concello de Cospeito e financiada grazas ao Fondo de Compensación Ambiental da Xunta de Galicia, esta feira é unha cita imprescindible por dous grandes motivos:
- O Menú Estelar: Os protagonistas absolutos serán as carnes de caza máis apreciadas. Preparádevos para degustar delicias como o xabaril, o corzo, a perdiz e o faisán.
- Un Recoñecemento á Caza: O máis salientable é que esta é unha das poucas actividades sociais non promovidas directamente por organizacións de cazadores que, con todo, sitúa a caza como o seu principal reclamo. É un xesto que merece un aplauso e toda a colaboración.
Presentación Oficial e Compromiso
Para dar a coñecer os detalles, celebrouseunha rolda de prensa na casa consistorial de Cospeito. Ao evento asistiron figuras clave, como o alcalde de Cospeito, D. Armando CastosaAlvariño; o alcalde de Outeiro de Rei, D. José Pardo Lombao; o tenente de alcalde de Cospeito, D. Iván Méndez Flores; o presidente da Federación Galega de Caza (FGC), D. Luis Eusebio Fidalgo Álvarez, e D. Jaime González Penelas, vicesecretario do Societario de Cazadores Terra Chá.
Durante a presentación, as autoridades eloxiaron o papel da sociedade de cazadores local, destacando a súa participación habitual en programas formativos e científicos no Tecor Terra Chá. Subliñaron que este compromiso é unhapedra fundamental para asegurar un futuro sólido para a actividadecinexética.
Como mostradesteapoio continuo, asinouse o convenio de axuda para 2025 coa Sociedade de Cazadores Terra Chá. O Concello de Cospeitomantivo esta colaboración dende a fundación da sociedade, sendo a única administración que o fixo ano tras anodende o inicio.
¡A Gozar!
Así que, cazadores, veciños e amantes da boa mesa, só queda unhacousa por facer: agradecer esta implicación a favor da caza e gozar da 1ª Feira Brava de Cospeito.
Cando e Onde? O 19 de outubro, a partir das 11:00 da mañá e ata as 19:00, no campo da feira de Feira do Monte.
Haberádegustacións de carne de caza, showcookings (cociña en directo), diversos expositores ¡e moitomáis! Desexamos que sexa un éxito rotundo e que esta iniciativa de exaltación da carne de caza se repita a miúdo.
